За принос към развитието на български производствен бизнес в сферата на лиофилизираните храни, космическите приложения и технологичното предприемачество
Нели Симеонова е съосновател и CEO на Antarta Space Foods. Тя е завършила медицина в Медицински университет – София и има магистърска степен по история и тракология от Софийския университет. Компанията развива лиофилизирани храни, първоначално насочени към космически приложения, като през 2026 г. се посочва и разширяване към отбранителния сектор и изграждане на производствен капацитет.